TORANJA STAR RUBY

NOME COMUM: Pomelo, Grapfruit.

ÁRVORE: De folha perene, é caracterizada por ser uma árvore pequena de copa densa e esférica.

ENTRA EM PRODUÇÃO: 3 a 4 anos após plantio.

FLORAÇÃO: De março a abril, mais de 80% da polinização deve-se às abelhas e outros insectos.

FERTILIZAÇÃO:

• Adubação: Estrume (cavalo, frango ou caprinos), farinha de ossos, farinha de sangue, composto e terra vegetal e alguma cinza de madeira. Deve ser feita no Outono. Pode aplicar adubo líquido à base de extracto de algas marinhas, pelo menos uma vês por mês. Podemos incorporar calcário dolomítico e fosfato natural, de acordo com as necessidades.
• Adubo verde: Luzerna, Ervilhacas (Vicia sativa), garroba (Vicia monanthos), o gero (Vicia Ervilia), a fava cavalinha (V.faba L ssp. Minor Alef), o Chícharo de Torres (Lathyrus Clymenum), o feijãobezugo (Vigna sinensis), mostarda, aveia, azevem, trevos, etc. Devem ser semeadas no Outono, para serem enterradas quando atingirem a floração, caso seja possível.
• Exigências nutritivas: 3:1:5 +Ca ( 3 de azoto 1 de fósforo: 5 de potássio mais cálcio).

FRUTIFICA: Final de outono inicio do inverno.

FRUTO: De casca amarela e polpa vermelha.

SOLO: Adapta-se a quase todos os tipos de solo, incluindo os alcalinos (embora o pH ideal seja entre 6-7) mas prefere os de textura arenosa e profundidade entre 3 a 5 m. Nos solos mais pobres e pouco profundos e ligeiramente salinos, obtêm-se frutos com melhor qualidade.

MATURAÇÃO DO FRUTO: Outubro a fevereiro.

• Usos: consumido em fresco (cortados ao meio com açúcar), marmeladas, geleias e em sumos (que podem ser doces ou ligeiramente amargo). A nível medicinal, os flavonoides ajudam a combater as gorduras dos alimentos e doenças do aparelho urinário. Tem propriedades digestivas, depurativas, diuréticas e anti-hemorrágicas.