LIMÃO DOCE

NOME CIENTÍFICO: Citrus limetta

ORIGEM: Irão.

ÁRVORE: É uma árvore de médio porte de ramos irregulares e espinhosa. As suas flores são brancas.

FRUTO: Os frutos são de forma oval e verdes, quando passam o estágio de maturação tornam-se amarelos. Caracterizados por um sabor delicado, suave, doce e com ausência de acidez. O limão doce é rico em vitamina C e antioxidantes. Na culinária é principalmente utilizado na confecção de bebidas.