CARISSA

NOME CIENTÍFICO: Carissa macrocarpa.

ORIGEM: África do Sul.

ÁRVORE: É um arbusto espinhoso sempre verde. Produz folhas verdes escuras brilhantes e flores brancas como a neve, cujo perfume se intensifica à noite.

FRUTO: O fruto é redondo, de cor rosa e com um efeito ornamental. Este arbusto frutifica no verão e no outono ao mesmo tempo que as flores. As frutas podem ser comidas ou transformadas em bolos, doces, geleias e molhos.