CANISTEL

NOME CIENTIFICO: Pouteria campechiana

ORIGEM: América central.

ÁRVORE: Árvore subtropical perenifólia e de médio porte. Com alguma resistência ao frio mas não suportas inferiores a 0º. É uma árvore que se adapta bem a qualquer tipo de solo no entanto prefere solos francos.

ESPAÇAMENTO DAS PLANTAS: 5X5M.

COMO REGAR: 3 Vezes por semana no verão, 2 vezes na primavera e no outouno e 1 vez por semana no inverno.

ENTRA EM PRODUÇÃO: 3 a 4 anos após plantio.

FRUTO: É de cor amarelo claro terminando em ponta. Pode ser consumido frio, em batidos, sorvetes e bolos.

MATURAÇÃO DO FRUTO: Mês de julho.

PODAS: Deve-se limpar os ramos secos e trabalhar a sua forma a partir do segundo ano.